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Channel: Neue Westfälische - Brackwede
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Quelle: Vom Dorfkrug zum Hotel

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Drei Generationen der Familie: Petra Büscher-Moritz (v. l.), Susanne, Patrick, Karina und Andreas Büscher arbeiten zusammen in dem Hotel- und Restaurant-Betrieb, der seit 130 Jahren besteht.Quelle. Versteckt hinter Blumen und Büschen hat sich Petra Büscher-Moritz einen Gemüsegarten angelegt. Während Insekten herumschwirren, zieht die 53-Jährige erste Gemüsesetzlinge groß. Daraus entstehen in den kommenden Wochen Kräuter, Tomaten, Zucchini, Kürbisse und Gurken. Die landen dann nicht nur bei Familie Büscher auf dem Tisch, sondern auch auf den Tellern ihrer Gäste. In diesem Jahr hofft Familie Büscher auf eine üppige Ernte, denn das Hotel Büscher feiert 130-jähriges Bestehen...

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