Brackwede. Hinter der dunkel verklinkerten Fassade dominieren farblich frisches Apfelgrün und Weiß die neue Mensa des Rudolf-Rempel-Berufskollegs. Seit Schuljahresbeginn können sich die rund 4.500 Schüler dort ab 7 Uhr versorgen, teilweise bis in den Abend hinein. Die Mensa an der Rosenhöhe steht darüber hinaus aber auch allen übrigen Hungrigen offen. Jetzt war im laufenden Betrieb ein erster Blick vor und hinter die Kulissen möglich. Das offizielle Einweihungsfest des rund 2...
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